НовостиРесторан Швабский Домик на Новочеркасском проспекте

Главный герой специального меню «Рыжее сокровище леса» в «Швабском домике» — лисички. Для поклонников классики их подают с жареным картофелем, солёным огурцом и сметанным соусом, а на первое готовят суп-крем с лисичками и беконом в хлебном горшочке. В основных блюдах лисички сочетают с телятиной на гриле, соусом горгонзола и пикантной грушей, дополняют ими стейк из говяжьей вырезки с перечным крем-соусом и гречотто с белыми грибами в сырном соусе пармезан.

Лисички задержатся в «Швабском домике» до самого Нового года. Бронируйте столик и пробуйте блюда с осенним хитом.